חבל זגוריה הוא אולי המקום הכי רחוק מיוון של האיים, החבל והכפרים שבו הנקראים "כפרי-זגוריה" (ZGOROCHORIA), אוסף של 45 כפרים קטנים, מאכלסים כמה אלפי אנשים ומספרים סיפור ייחודי ומעניין של חבל הארץ הזה. איזור זגוריה משתרע על פני כ1000 קמ"ר, נמצא באיזור הצפון מערבי של יוון, גובל בצידו הצפוני באלבניה, איזור הררי ביותר, מושלג בחורף, מחורץ בערוצים עמוקים עם נחלים שזורמים בהם […]
ארכיון יומי: 28 בספטמבר 2019
3 פוסטים
אם נשאל אנשים מה אומר להם המושג "אוכל יווני" נקבל מן הסתם ערב רב של תשובות, כמעט תמיד התשובה תכלול דברים קבועים כמו: סלט יווני, מוסקה, זציקי, דגים ומאכלי ים, האמת היא שהמטבח היווני הרבה יותר עשיר מהדברים המעטים שרובנו מכירים. אז בואו נעשה קצת סדר בדברים ונתחיל ביסודות, האוכל היווני […]
את בני ובנות ההימבה ראינו בפעם הראשונה כשנסענו על השביל הכי צפוני בנמיביה, כשהרכב עבר ליד הכפר שלהם הם יצאו החוצה וסימנו לנו לעצור, מידי פעם עצרנו וקנינו פריט או יותר שהציעו למכירה ואף הצטלמנו איתם, המפגש היה אקראי, בחטף, ודי שיטחי, ידענו שעוד נכון לנו מפגש יותר עמוק איתם בהמשך. קיבלנו טלפון […]
